2010年10月29日

10月27日

一気に冬にむかってる感じだよね…
今日は料理で、美味しい料理を食べて、パワーをもらいました。

メニューは

さつまいもと洋梨スープ
赤崎湾産の蛎のパン粉焼きをガーリックトーストにのせたものにサラダ
フランス産 ホロホロ鷄のコンフィに ジャガ芋と玉葱のオーブン焼き添え
バナナパフェ

とどれも美味しかったよわーい(嬉しい顔)

赤崎湾産は身がプリプリですごくおいしく、ホロホロ鷄は鴨肉と骨つきモモ肉の中間みたいな感じで、程よい弾力とジューシーで皮がぱりぱりで美味しい!
バナナパフェはココアとグラニュー糖と水で混ぜ合わせたソースをアイスクリームにかけて生クリームを乗せ更にかけてまわりにバナナの斜めぎりを飾る 簡単でグーッ

NABE

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posted by みんなのお部屋 at 13:38| 東京 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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